Il pranzo di Pasqua
~ Entrée di benvenuto
~ Uovo, spuma di parmigiano, asparagi e guanciale
~ Faraona, crema di patate e mostarda di verdure
~ Tortelli di cipolla caramellata, zafferano, fave e pecorino
~ Filetto di maiale, sedano rapa, bietole e vermouth
~ Agnello e patate arrosto
~ Cioccolato fondente e lamponi
~ Piccola pasticceria
Prezzo a persona escluso vino
70€